جدیدترین‌های «روغن زیتون فرابکر»:

سایت سالماطور مرجع خرید روغن زیتون فرابکر

روغن زیتون فرابکر اصل یکی از بهترین انواع روغن زیتون تولید شده و البته مورد توجه عده ای زیادی از طرفدران روغن با کیفیت و ارگانیک است که امروز به وفور در دسترس طرفدارانش قرار گرفته است. اما بد نیست قبل از خرید روغن زیتون فرابکر اصل، اطلاعات جامع و کاملی داشته باشید. تا یک خرید با کیفیت و البته ارگانیک و طبیعی داشته باشید. آشنایی بیشتر با انواع روغن زیتون روغن زیتون تصفیه شده ی بی بو روغن زیتون تصفیه نشده که به دو دسته ی روغن زیتون بکر و روغن زیتون فرابکر تقسیم می شود. آنچه در این دسته بندی از اهمیت زیادی برخوردار است، نحوه‌ی تولید انواع روغن زیتون است که بالطبع بر روی کیفیت و عطر...


معجزۀ «روغن زیتون»؛ هیچ دارویی رقیب آن نیست!

مری فلین، محقق تغذیه و بنیانگذار طرح غیرانتفاعی سلامت روغن زیتون در دانشگاه براون، می‌گوید در حالی که هر میوه و سبزی دارای ترکیبات تقویت‌کننده سلامتی است، ترکیبات منحصر به فرد روغن زیتون به نام فنل‌ها بسیار قوی هستند. مواد مغذی موجود در روغن زیتون فرابکر برای بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری قلبی و دیابت مفید است. به گزارش فرادید، فلین می‌گوید: «من رژیم مدیترانه‌ای را یک رژیم غذایی با روغن زیتون گیاهی می‌نامم. ما هیچ غذا یا دارویی نداریم که بتواند کاری را که روغن زیتون میکند، انجام دهد.» سلینا وانگ، محقق علوم غذایی در دانشگاه کالیفرنیا دیویس و مدیر تحقیقات سابق مرکز زیتون در این دانشگاه نیز می‌گوید که فنول‌های روغن زیتون فوق بکر آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که...


تاثیرات بی‌نظیر روغن زیتون برای بدن

روغن زیتون یکی از روغن­های محبوب در بین مردم برای طبخ انواع غذاها و استفاده در پخت­و­پز به شمار می­رود. این روغن از میوه‌ی درخت زیتون که در نواحی مدیترانه­ای رشد می­کند، تهیه می­شود. این روزها اکثر افراد با خواص بی­شمار روغن زیتون آشنا هستند. می­دانیم یکی از رازهای طعم بی­نظیرغذاهای مدیترانه‌ای روغن زیتون است. روغن زیتون در رنگ­های سبز، زرد روشن یا طلایی و با انواع کیفیت در بازار وجود دارد. در تمام کشورهایی که به تولید روغن زیتون می­پردازند، انواع روغن‌ زیتون با ویژگی‌ها و کیفیت‌های مختلف تولید می‌شود، این تنوع در کیفیت و رنگ و... به ناحیه کشت و میزان و نحوه‌ی رسیدگی میوه بستگی دارد. روغن زیتون دارای فواید شگفت­ انگیزی برای سلامتی انسان است. چنان­چه...


هزینه خرید روغن زیتون در بازار +جدول

در این خبر به بررسی قیمت انواع روغن زیتون در بازار پرداختیم. به گزارش مشرق، فهرست قیمت برخی از انواع روغن زیتون موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) روغن زیتون بی بو کریستال طلایی - ۲۵۰ میلی لیتر ۷۷,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سمن - ۲۵۰ میلی لیتر ۷۴,۵۰۰ روغن زیتون فرابکر کریستال طلایی - ۲۵۰ میلی لیتر ۷۷,۰۰۰ روغن زیتون تصفیه سرخ کردنی ممتاز کارمیسن - ۲۵۰ میلی لیتر ۹۵,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سی سام - ۲۵۰ میلی لیتر ...


برای خرید روغن زیتون چقدر هزینه کنیم؟ + فهرست قیمت

فهرست قیمت برخی از انواع روغن زیتون موجود در بازار به شرح زیر است.     نام کالا  قیمت (تومان) روغن زیتون بی بو کریستال طلایی - ۲۵۰ میلی لیتر ۷۷,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سمن - ۲۵۰ میلی لیتر ۷۴,۵۰۰ روغن زیتون فرابکر کریستال طلایی - ۲۵۰ میلی لیتر ۷۷,۰۰۰ روغن زیتون تصفیه سرخ کردنی ممتاز کارمیسن - ۲۵۰ میلی لیتر ۹۵,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سی سام - ۲۵۰ میلی لیتر ۱۰۵,۰۰۰ روغن زیتون با بو کریستال طلایی - ۵۰۰ میلی لیتر ۱۵۰,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سی سام - ۵۰۰ میلی لیتر ۱۸۰,۰۰۰ روغن زیتون بکر تاپ گلدن - ۵۰۰ میلی لیتر ۱۸۸,۱۰۰ روغن مخصوص سرخ کردنی کنجد کارمیسن - ۱۷۰۰ میلی لیتر ۲۵۹,۰۰۰ روغن...


خواص روغن زیتون فرابکر و ۵ خاصیت مفید برای بدن

برخی افراد با جایگزین کردن روغن زیتون فرابکر در پخت و پز و سرخ کردن به فکر سلامتی خود هستند. در این بخش به تأثیرات مثبتی که روغن زیتون فرابکر می‌تواند بر سلامت جسم و روح شما بگذارد خواهیم پرداخت. روغن زیتون یک جایگزین سالم برای روغن نباتی و مایع در طب سنتی شناخته می‌شود. اگر روغن زیتون را به جای سایر روغن‌های پخت و پز مثل روغن نارگیل یا روغن نباتی انتخاب می‌کنید، اطمینان حاصل کنید که نوع روغن زیتون شما فرابکر باشد؛ زیرا فرابکر بودن به معنای دارا بودن تمام ترکیبات مفید و خواص روغن زیتون است. با این روغن زیتون علاوه بر فوایدی که کسب می‌کنید، طعم و عطر بهتری نیز تجربه خواهید کرد. اگر روغن زیتون...


قیمت انواع روغن زیتون در بازار +جدول

در این خبر به بررسی قیمت انواع روغن زیتون در بازار پرداختیم. به گزارش مشرق، فهرست قیمت برخی از انواع روغن زیتون موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) روغن زیتون بی بو کریستال طلایی - ۲۵۰ میلی لیتر ۷۷,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سمن - ۲۵۰ میلی لیتر ۷۴,۵۰۰ روغن زیتون فرابکر کریستال طلایی - ۲۵۰ میلی لیتر ۷۷,۰۰۰ روغن زیتون تصفیه سرخ کردنی ممتاز کارمیسن - ۲۵۰ میلی لیتر ۹۵,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سی سام - ۲۵۰ میلی لیتر ...


راهنمای خرید روغن زیتون به پیشنهاد مشتریان فروشگاه‌های اینترنتی

فرارو- قیمت روغن خوراکی ظرف یک سال گذشته تقریبا سه برابر افزایش پیدا کرده است؛ یعنی بیشتر از هر خوراکی دیگری. حالا نتیجه رشد ۲۹۰ درصدی ارزش روغن خوراکی در این مدت، باعث شده قیمت روغن زیتون با چیز‌هایی مثل گوشت گوساله و گوسفندی برابری کند. به‌همین خاطر در فروشگاه‌های اینترنتی معمولا شیشه‌ها و بطری‌هایی که بیشتر با جیب مشتریان راه می‌آیند، جزو گزینه‌های پیشنهادی خریداران قرار می‌گیرند. ۱- قیمت روغن زیتون ورژن در بطری سه لیتری به ۹۵۹ هزار تومان رسیده است. یکی از بطری‌هایی که احتمالا به‌خاطر داشتن صرفه اقتصادی بیشتر نسبت به بطری ۱.۵ لیتری روغن زیتون ورژن جزو گزینه‌های پیشنهادی خریداران فروشگاه‌های اینترنتی قرار گرفته است. چون بطری ۱.۵ لیتری روغن زیتون ورژن را تقریبا ۵۰۰...


قیمت انواع روغن زیتون در بازار | یک شیشه روغن زیتون فرابکر چند ؟

به گزارش همشهری آنلاین، فهرست قیمت برخی از انواع روغن زیتون موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا  قیمت (تومان) روغن زیتون بی بو کریستال طلایی - ۲۵۰ میلی لیتر ۶۱,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر کریستال طلایی - ۲۵۰ میلی لیتر ۶۱,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سمن - ۲۵۰ میلی لیتر ۶۲,۵۰۰ روغن زیتون تصفیه سرخ کردنی ممتاز کارمیسن - ۲۵۰ میلی لیتر ۸۵,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سی سام - ۲۵۰ میلی لیتر ۸۵,۰۰۰ روغن زیتون با بو کریستال طلایی - ۵۰۰ میلی لیتر ۱۱۵,۹۰۰ روغن زیتون فرابکر سی سام - ۵۰۰ میلی لیتر ۱۴۴,۱۰۰ روغن زیتون بکر تاپ گلدن - ۵۰۰...


فرق روغن زیتون فرابکر با روغن تصفیه چیست؟

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، انواع روغن زیتون وجود دارد که با هم تفاوت‌های زیادی دارند و برای مصرف باید بهترین نوع آن انتخاب شود. درحال‌حاضر از انواع روغن‌های زیتونی که از خاصیت‌های فوق‌العاده عالی برخوردار هستند و نسبت به سایر روغن‌ها خالص‌تر بوده، می‌توان به روغن زیتون فرابکر اشاره کرد.به‌طورکلی روغن زیتون بر اساس اسیدیته و یا اولئیک اسید دسته‌بندی می‌شود که ازجمله می‌توان به روغن زیتون بکر، روغن زیتون تصفیه شده، روغن زیتون معمولی و به‌خصوص روغن فرابکر اشاره کرد. حال ما در این مقاله قصد داریم به ویژگی‌ها و مزایای روغن زیتون فرابکر اشاره کنیم تا اگر قصد انتخاب یک روغن مناسب برای مصرف را دارید، با اطلاعات بیشتری اقدام نمایید. روغن زیتون فرابکر چیست؟ این روغن...


انواع روغن زیتون در بازار چند؟ + فهرست قیمت

فهرست قیمت برخی از انواع روغن زیتون موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا  قیمت (تومان) روغن زیتون بی بو کریستال طلایی - 250 میلی لیتر ۶۱,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر کریستال طلایی - 250 میلی لیتر ۶۱,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سمن - 250 میلی لیتر ۶۲,۵۰۰ روغن زیتون تصفیه سرخ کردنی ممتاز کارمیسن - 250 میلی لیتر ۸۵,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سی سام - 250 میلی لیتر ۸۵,۰۰۰ روغن زیتون با بو کریستال طلایی - 500 میلی لیتر ۱۱۵,۹۰۰ روغن زیتون فرابکر سی سام - 500 میلی لیتر ۱۴۴,۱۰۰ روغن زیتون بکر تاپ گلدن - 500 میلی لیتر ۱۴۸,۵۰۰ ...


قیمت انواع روغن زیتون +جدول

در این خبر به بررسی قیمت انواع روغن زیتون در بازار پرداختیم. به گزارش مشرق، فهرست قیمت برخی از انواع روغن زیتون موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا  قیمت (تومان) روغن زیتون بی بو کریستال طلایی - ۲۵۰ میلی لیتر ۶۴,۶۸۰ روغن زیتون فرابکر کریستال طلایی - ۲۵۰ میلی لیتر ۶۵,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سمن - ۲۵۰ میلی لیتر ۷۴,۵۰۰ روغن زیتون تصفیه سرخ کردنی ممتاز کارمیسن - ۲۵۰ میلی لیتر ۷۷,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سی سام - ۲۵۰ میلی لیتر ۸۵,۰۰۰ روغن زیتون با بو کریستال طلایی - ۵۰۰ میلی لیتر ۱۱۹,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سی سام - ۵۰۰ میلی...


بهترین مارک روغن زیتون فرابکر در بازار کدام است؟

امروزه افراد زیادی به استفاده از روغن‌های گیاهی روی آورده‌اند و در سبد غذایی خود روغن‌هایی مثل روغن زیتون، روغن کنجد، روغن آفتابگردان و ... قرار داده‌اند... - اخبار بازار - امروزه افراد زیادی به استفاده از روغن‌های گیاهی روی آورده‌اند و در سبد غذایی خود روغن‌هایی مثل روغن زیتون، روغن کنجد، روغن آفتابگردان و ... قرار داده‌اند؛ اما همیشه انتخاب بهترین مارک روغن، دغدغه اصلی خریداران بوده است. مثلاً انتخاب بهترین مارک روغن زیتون فرابکر که میزان اسیدیته پایینی داشته باشد، همیشه برای مشتری دشوار خواهد بود؛ چون اطلاعات مفید مورد نیاز برای سلامتی به خریداران گفته نمی‌شود. پس در این مورد باید به فروشنده‌های محلی مراجعه کرد تا بتوان باکیفیت‌ترین محصول را به صورت ارگانیک از باغدار و...


یک لیتر روغن زیتون چند؟ + فهرست قیمت

باشگاه خبرنگاران جوان- فهرست قیمت برخی از انواع روغن زیتون موجود در بازار به شرح زیر است؛ نام کالا  قیمت(تومان) روغن زیتون فامیلا - 250 میلی لیتر ۶۳,۵۰۰ روغن زیتون فرابکر سمن - 250 میلی لیتر ۷۴,۵۰۰ روغن زیتون فرابکر کریستال طلایی - 250 میلی لیتر ۷۷,۰۰۰ اسپری روغن زیتون تصفیه شده اویلا - 210 گرم ۷۵,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر سی سام - 250 میلی لیتر ۸۵,۰۰۰ روغن زیتون فرابکر اسکارلت - 0.25 لیتر ۸۷,۰۰۰ روغن زیتون بکر فرسی - 500 میلی لیتر ۱۰۵,۰۰۰ روغن زیتون لادن - 500 میلی لیتر ۱۰۵,۰۰۰ روغن زیتون بدون بو اُ آ ب - 500 میلی لیتر ۱۳۰,۰۰۰ روغن زیتون بکر سلوا - 900 گرم ۱۳۵,۶۰۰ روغن زیتون بکر بدون بو فیلی -...


واردات روغن زیتون سرطان‌زای پومیس در قالب روغن بکر و فرابکر/ اعلام آمادگی شورای ملی زیتون برای نمونه برداری و آزمایش روغن‌های وارداتی

رئیس شورای ملی زیتون ایران گفت: در حال حاضر روغن‌های زیتونی در بازار جولان می‌دهند که روغن‌های بکر و فرابکر نیستند و طبق استاندارد ۱۴۴۶ ایران واردات این روغن‌ها به ایران ممنوع است، ولی متاسفانه به اسم روغن بکر و فرابکر وارد کشور می‌شوند در صورتی که این محموله پومیس بوده و باعث تزریق سرطان به جامعه و مصرف کنندگان می‌شود. مهدی عباسی در گفت‌وگو با میزان، درباره وضعیت تولید و صادرات زیتون، گفت: در حال حاضر استان زنجان ۳۵ درصد تولید زیتون کشور را بر عهده دارد و شرایط نامساعد آب و هوایی و عدم رعایت الگوی کشت در استان‌های قزوین، گیلان و زنجان باعث ایجاد چالش بیماری در باغات شده است. این بیماری‌ها از سال‌ها پیش وجود داشته،...


خاصیت های حیرت انگیز روغن زیتون

روغن زیتون به نام شاه روغن‌های گیاهی شناخته می‌شود و سابقه آن به هزاران هزار سال پیش مربوط است. از روغن زیتون افزون بر آشپزی، در ساخت لوازم آرایشی و بهداشتی، صابون، صنایع دارویی، سوخت چراغ روشنایی نیز استفاده می‌شود. یک قاشق روغن زیتون در هر روز بسیاری از مشکلات جسمی را پیشگیری خواهد کرد. در طب اسلامی مصرف کردن روغن زیتون سفارش شده است و پیامبر ما در این مورد می‌فرماید: زیتون بخورید و روغن آن را به بدن بمالید که هفتاد بیماری را درمان می‌کند. زمانی که صحبت از زیتون و یا روغن زیتون می‌شود منظور خرید روغن زیتون اصل است. خاصیت‌های حیرت انگیز روغن زیتون خاصیت‌های جادویی روغن زیتون برای تندرستی روغن زیتون از ابتلاء به مریضی‌های...


روغن زیتون بخورید تا فراموشی نگیرید!

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مدیکال نیوز، مطالعات قبلی تاثیر روغن زیتون فرابکر بر کاهش کلسترول و بیماری‌های قلبی را تایید کرده است. در سال ۲۰۱۲ میلادی یک مطالعه در مدل‌های حیوانی نشان داد این ماده غذایی بر سیستم عصبی نیز تاثیر مستقیم دارد و عملکرد حافظه جوندگان را افزایش می‌دهد. محققان احتمال دادند دلیل تاثیر روغن زیتون فرابکر بر بهبود عملکرد حافظه و معکوس‌کردن فرآیند پیری مغز، وجود آنتی اکسیدان قوی پلی فنول باشد.محققان مرکز میکروبیولوژی و فارماکولوژی دانشکده پزشکی لوییز کاتز در فیلادلفیای آمریکا مطالعات جدیدی را در زمینه تاثیر روغن زیتون فرابکر بر سیستم عصبی آغاز کردند. بر این اساس روغن زیتون فرآیند اتوفاژی را بهبود می‌بخشد. این فرآیند مربوط به توانایی سلول‌های مغزی...


۱۱ تن روغن زیتون فرابکر در نهبندان تولید می‌شود

محمد مالکی روز دوشنبه به رسانه‌ها اعلام کرد: سطح زیر کشت زیتون در شهرستان نهبندان ۳۳۰ هکتار بوده که ۱۵۵ هکتار بارور و ۱۷۵ هکتار غیر بارور است. وی با بیان اینکه زمان برداشت از نیمه شهریور تا اواخر آبان ماه است افزود: تعداد بهره‌برداران ۷۰ خانوار و میزان تولید شهرستان از این سطح ۹۳ تن با میزان عملکرد در واحد سطح ۶۰۰ کیلوگرم در هکتار است. مدیر جهاد کشاورزی نهبندان اظهار داشت: مناطق عمده کاشت زیتون روستای چاهداشی، حیدرآباد و بخش شوسف است.  وی گفت: عملیات روغن‌کشی نیز با ۲ دستگاه روغن‌کشی (یک دستگاه ۵۰۰ کیلوگرم در ساعت و دیگری ۱۰۰ کیلوگرم در ساعت) انجام می‌شود. مالکی تصریح کرد: روغن زیتون فرابکر از بهترین روغن‌های زیتون کشور محسوب می‌شود که به علت...


خرید روغن زیتون چقدر تمام می شود؟

قیمت انواع  روغن مایع خوراکی در بازار  به شرح زیر است:    نام محصول  قیمت  روغن زیتون فرابکر اصالت - 400 میلی لیتر ۳۵,۰۰۰ روغن زیتون تصفیه شده ویونی - 250 میلی لیتر ۲۱,۵۰۰ روغن زیتون پالایش شده لویه - 1 لیتر ۹۰,۹۸۰ روغن زیتون تصفیه شده کریستال طلایی - 250 گرم ۱۹,۹۰۰ روغن زیتون ارگانیک فرابکر اکسیر - 500 میلی لیتر ۴۵,۹۰۰ روغن زیتون سی سام - 250 گرم ۲۶,۵۰۰ روغن زیتون ارگانیک فرابکر اکسیر - 1 لیتر ۸۳,۹۰۰ روغن زیتون فرابکر پیک - 500 میلی لیتر ۶۸,۰۰۰ روغن زیتون خالص لادن - 250 میلی لیتر ۲۰,۷۰۰


اگر می خواهید فراموشی نگیرید روغن بخورید

خبرگزاری آریا - مطالعات جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی غنی از روغن زیتون فرابکر در مقابل زوال عقل اثر محافظتی دارد.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، مطالعات قبلی تاثیر روغن زیتون فرابکر بر کاهش کلسترول و بیماری‌های قلبی را تایید کرده است.در سال 2012 میلادی یک مطالعه در مدل‌های حیوانی نشان داد این ماده غذایی بر سیستم عصبی نیز تاثیر مستقیم دارد و عملکرد حافظه جوندگان را افزایش می‌دهد. محققان احتمال دادند دلیل تاثیر روغن زیتون فرابکر بر بهبود عملکرد حافظه و معکوس‌کردن فرآیند پیری مغز، وجود آنتی اکسیدان قوی پلی فنول باشد.محققان مرکز میکروبیولوژی و فارماکولوژی دانشکده پزشکی لوییز کاتز در فیلادلفیای آمریکا مطالعات جدیدی را در زمینه تاثیر روغن زیتون فرابکر بر سیستم عصبی آغاز کردند.بر...


اگر می خواهید دچار فراموشی نشوید از این روغن مصرف کنید

ساعت24 - مطالعات جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی غنی از روغن زیتون فرابکر در مقابل زوال عقل اثر محافظتی دارد. مطالعات قبلی تاثیر روغن زیتون فرابکر بر کاهش کلسترول و بیماری‌های قلبی را تایید کرده است. در سال ۲۰۱۲ میلادی یک مطالعه در مدل‌های حیوانی نشان داد این ماده غذایی بر سیستم عصبی نیز تاثیر مستقیم دارد و عملکرد حافظه جوندگان را افزایش می‌دهد. محققان احتمال دادند دلیل تاثیر روغن زیتون فرابکر بر بهبود عملکرد حافظه و معکوس‌کردن فرآیند پیری مغز، وجود آنتی اکسیدان قوی پلی فنول باشد. محققان مرکز میکروبیولوژی و فارماکولوژی دانشکده پزشکی لوییز کاتز در فیلادلفیای آمریکا مطالعات جدیدی را در زمینه تاثیر روغن زیتون فرابکر بر سیستم عصبی آغاز کردند. بر این اساس روغن زیتون فرآیند...


اگر می خواهید فراموشی نگیرید از این روغن مصرف کنید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مطالعات قبلی تاثیر روغن زیتون فرابکر بر کاهش کلسترول و بیماری‌های قلبی را تایید کرده است. در سال ۲۰۱۲ میلادی یک مطالعه در مدل‌های حیوانی نشان داد این ماده غذایی بر سیستم عصبی نیز تاثیر مستقیم دارد و عملکرد حافظه جوندگان را افزایش می‌دهد. محققان احتمال دادند دلیل تاثیر روغن زیتون فرابکر بر بهبود عملکرد حافظه و معکوس‌کردن فرآیند پیری مغز، وجود آنتی اکسیدان قوی پلی فنول باشد. محققان مرکز میکروبیولوژی و فارماکولوژی دانشکده پزشکی لوییز کاتز در فیلادلفیای آمریکا مطالعات جدیدی را در زمینه تاثیر روغن زیتون فرابکر بر سیستم عصبی آغاز کردند. بر این اساس روغن زیتون فرآیند اتوفاژی را بهبود می‌بخشد. این فرآیند مربوط به توانایی سلول‌های مغزی در نابودی...


روغن زیتون بکر، فرابکر و معمولی کدام بهتر است؟

باور متخصصان بر این است که التهابات مزمن علت اصلی بسیاری از بیماری‌ها مانند سرطان، سندرم متابولیک، دیابت، آلزایمر و... هستند. روغن زیتون ضد التهاب است.به گزارش بلاغ، در صنعت چند نوع روغن زیتون وجود دارد: روغن زیتون تصفیه نشده: که به دو صورت الف) روغن زیتون فرابکر ب) روغن زیتون بکر وجود دارد. روغن زیتون تصفیه شده: که همان روغن زیتون خالص یا روغن زیتون معمولی است.     روغن زیتون بکر فرآیند تولید این نوع روغن زیتون نیز مانند روغن زیتون فرابکربه گونه‌ای است که از مواد شیمیایی و گرما برای استخراج روغن از میوه زیتون استفاده نمی‌شود. این روغن نیز تصفیه نشده است. روغن زیتون بکرهم خلوص وطعم واقعی زیتون را دارا است. تفاوت در روغن...


روش جالب و کاربردی تشخیص روغن زیتون خالص فرابکر

بر اساس استانداردهای ارزیابی حسی شورای بین المللی زیتون، روغن زیتون حداقل باید شرایط زیر را داشته باشد: 1. رنگ زرد تا سبز مایل به زرد ( توجه داشته باشید که اغلب روغن زیتون های بازاری و چه غیرشرکتی اغلباً سبز است که به هیچ وجه خوب نیست) 2. بوی میوه، سیب، گوجه فرنگی و یا علف تازه ( توجه داشته باشید که روغن زیتون باید بودار باشد اما نه بوی بد بلکه باید بوی خوب داشته باشد.) 3. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در دهان ریخته، با هوا آن را پایین می بریم تا 5 می شماریم؛ سپس با تنگ کرده مجاری دهان، با شدت هوا را تنفس می کنیم، در انتهای گلو تلخی، تندی و تیزی احساس کرده...


نکته بهداشتی: انواع روغن زیتون

زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:روغن زیتون به خاطر نقش برجسته‌اش در رژیم غذایی مدیترانه‌ای از روغن‌های محبوب در آشپزی است. روغن زیتون فرابکر از اولین روغن‌کشی میوه‌های زیتون به دست می‌آید. در نتیجه این روغن رایحه بیشتر و عطر میوه‌ای دارد و کمتر فراوری شده است و به اصطلاح «تصفیه نشده» شمرده می‌شود. روغن فرابکر معمولاً گران‌تر است و بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان‌ها را دارد. گونه‌های تصفیه‌شده روغن زیتون یا به اصطلاح روغن «خالص» رنگ روشن‌تری دارند و رایحه‌شان ملایم‌تر است. روغن زیتون به‌طورمعمول بیشترین میزان چربی‌های تک‌اشباع‌نشده را در میان روغن‌های آشپزی دارد. روغن زیتون همچنین غنی از مواد آنتی‌اکسیدانی به نام پلی‌فنول‌ها است که ترکیبات گیاهی سودمندی هستند که برخی شواهد بیانگر آن هستند که به سلامت قلب کمک...


ضرورت آشنایی کشاورزان نسبت به تولید روغن زیتون خالص/کاهش تولید زیتون در 3 استان کشور

نادر جلالت عضو شورای ملی زیتون در گفتگو با خبرنگارصنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه تا کنون آفت مگس زیتون در باغات دیده نشده است، اظهار کرد: براساس برآوردهای اولیه پیش بینی می شود که تولید زیتون به 100 هزارتن برسد که 80 هزارتن از این میزان زیتون کنسروی و مابقی روغن است.  وی افزود: با توجه به سال ناآور زیتون و سرمای دی ماه گذشته در استان های گلستان،مرکزی،سمنان تولید کاهش پیدا کرده است . جلالت با اشاره به ضرورت تولید روغن زیتون خالص و فرابکر گفت: باغداران به سبب نبود آگاهی کامل ،اقدام به تولید روغن زیتون های ناخالص می کنند در حالیکه با اطلاع از زمان مناسب برداشت و استخراج روغن زیتون،...


بازنگری تعیین استاندارد روغن زیتون در کشور

رئیس شورای ملی زیتون ایران، از بازنگری تعیین استاندارد روغن زیتون در کشور خبر داد. «مهدی عباسی» در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، با بیان این‌که در تولید میوه زیتون به مرز خودکفایی رسیده‌ایم، اظهار کرد: فقط واردات روغن زیتون آن هم از نوع بکر و فرابکر آن آزاد است و واردکنندگان نمی‌توانند زیتون را وارد کنند. این در حالی است که خوشبختانه بازنگری تعیین استاندارد روغن زیتون در کارگروهی متشکل از فعالان، روسای تشکل‌ها و طرح دفتر زیتون در حال انجام است و مقرر است که روغن‌های زیتون با عناوین بکر و فرابکر، مطابق با استانداردهای جهانی به بازار عرضه شود. وی با تأکید بر این‌که در صنایع غذایی، فقط باید از روغن‌های زیتون بکر و فرابکر استفاده شود...


چگونه روغن زیتون فرابکر را از سایر روغن‌ها تشخیص دهیم؟

ایران اکونومیست - مهدی عباسی، با تاکید بر اینکه تفاوت روغن زیتون فرابکر، بکر و بی‌کیفیت به شرایط استحصال روغن از میوه زیتون بستگی دارد، اظهار کرد: برای تولید روغن فرابکر، استحصال روغن باید تا ۲۴ ساعت بعد از برداشت صورت بگیرد و بهترین زمان برای روغن کشی زمانی است که گوشت میوه بنفش، سبز یا سیاه شده باشد. وی افزود: در کارخانه‌ها برای جداسازی روغن و تفاله از آب استفاده می‌شود و برای تولید روغن فرابکر، دمای آب باید زیر ۳۰ درجه سانتی‌گراد باشد. از همین رو، روغن‌های فرابکر و روغن‌هایی با کیفیت پایین‌تر باید قیمت متفاوتی داشته باشند و انتخاب را بر عهده خریدار بگذارند. گرچه تشخیص ۱۰۰ درصدی روغن زیتون فرابکر از سایر روغن‌های زیتون فقط...


روغن های گیاهی بی نظیر برای سلامتی

اگر قصد خرید روغن زیتون را دارید، سراغ نوع «فرابکر» آن بروید که کیفیت بالایی دارد. روغن زیتون فرابکر که به آن فوق بکر نیز می گویند، در واقع روغن زیتون تصفیه نشده است. این نوع روغن زیتون به شیوه ای استخراج می شود که طعم واقعی زیتون در آن باقی می ماند، ضمن اینکه ویتامین ها و مواد معدنی روغن زیتون فرابکر از سایر انواع روغن زیتون بالاتر است.روغناین روغن های گیاهی شما را سالم می کنند.از آنجا که چنین روغن هایی قیمت های نسبتا بالایی دارند، باید در خریدشان دقت کافی داشته باشید تا بتوانید نوع مرغوب این روغن ها را تهیه کنید. با دانستن برخی نکات، می توان یک روغن گیاهی خوب برای استفاده مناسب تهیه کرد.۱-...


اثر مفید ۳ روغن گیاهی بر افزایش سلامتی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ از آنجا که چنین روغن هایی قیمت های نسبتا بالایی دارند، باید در خریدشان دقت کافی داشته باشید تا بتوانید نوع مرغوب این روغن ها را تهیه کنید. با دانستن برخی نکات، می توان یک روغن گیاهی خوب برای استفاده مناسب تهیه کرد. ۱- روغن زیتون: تصفیه نشده را انتخاب کنید اگر قصد خرید روغن زیتون را دارید، سراغ نوع «فرابکر» آن بروید که کیفیت بالایی دارد. روغن زیتون فرابکر که به آن فوق بکر نیز می گویند، در واقع روغن زیتون تصفیه نشده است. این نوع روغن زیتون به شیوه ای استخراج می شود که طعم واقعی زیتون در آن باقی می ماند، ضمن اینکه ویتامین ها و مواد معدنی...


عصاره سلامتی چرب!

زندگی>تغذیه - بهاره جلالوند:همیشه جایی برای خود در سبد خرید باز می‌کند، چون امکان ندارد در هیچ آشپزخانه‌ای وجود نداشته باشد به‌ویژه زمانی که قرار است غذایی ایرانی طبخ شود. روغن‌هايي كه در بازار وجود دارند بسيار متنوع هستند اما برخي از اين روغن‌ها، به سلامتي شما آسيب مي‌رسانند، به همين دليل براي خريد، بايد روغن‌هايي را انتخاب كنيد كه نه‌تنها ضرري براي سلامتي‌تان ندارند بلكه تا حدود زيادي برايتان مفيد هم هستند. از آنجا كه چنين روغن‌هايي قيمت‌هاي نسبتا بالايي دارند، بايد در خريدشان دقت كافي داشته باشيد تا بتوانيد نوع مرغوب اين روغن‌ها را تهيه كنيد. با دانستن برخي نكات، مي‌توان يك روغن گياهي خوب براي استفاده مناسب تهيه كرد. روغن زيتون تصفيه نشده را انتخاب كنيد اگر...


روغن زيتون فرابکر چيست و چه خواصي دارد؟

خبرگزاري آريا - روغن زيتون فرابکر خالص ترين و پرخاصيت ترين نوع روغن زيتون مي باشد که داراي مواد مغذي فراوان و فوايد متعدد مي باشد؛ در اين مطلب تصميم داريم با برخي خواص آن آشنا شويم.به گزارش گروهفضاي مجازي خبرگزاري ميزان، وقتي از روغن زيتون صحبت مي کنيم منظور روغني است که از ميوه درخت زيتونبه دست مي آيد به نظر ساده و سر راست مي آيد اما انواع متعددي از روغن زيتون وجود داردو تفاوت به خاطر زيتوني که از آن روغن مي گيرند، نيست. بلکه روش استخراج روغن، نوعمواد افزودني و سطح اولئيک اسيد آزاد در اين روغن ها اهميت دارد. روغن زيتون بر اساس اسيديته و اولئيک اسيد آزاددرجه بندي مي شود. بر اين اساس چند...


تا چه میزان با خواص روغن زیتون فرابکر آشنایی دارید؟

سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین:  انواع روغن زیتون را می شناسید؟ تا چه حد روغن زیتون فرابکر را مصرف می کنید؟ شاید بدانید که روغن زیتون فرابکر، یکی از خالص ترین و بهترین روغن ها از نظر مرغوبیت و کیفیت هستند. این روغن زیتون دارای مواد مغذی زیادی است و فواید زیادی دارد. پیشنهاد می کنیم این روغن پر انرژی و سالم را در برنامه غذایی خود جای دهید. ببرای آشنایی بیشتر با این روغن، با دکتر سلام همراه باشید. وقتی از روغن زیتون صحبت می‌کنیم منظور روغنی است که از میوه درخت زیتون به دست می‌آید به نظر ساده و سر راست می‌آید اما انواع متعددی از روغن زیتون وجود دارد و تفاوت به...


آشنایی با خواص روغن زیتون فرابکر

زندگی>تغذیه - همشهری آنلاین:روغن زیتون فرابکر خالص‌ترین و پرخاصیت‌ترین نوع روغن زیتون می‌‌باشد که دارای مواد مغذی فراوان و فواید متعدد می‌باشد. وقتی از روغن زیتون صحبت می‌کنیم منظور روغنی است که از میوه درخت زیتون به دست می‌آید به نظر ساده و سر راست می‌آید اما انواع متعددی از روغن زیتون وجود دارد و تفاوت به خاطر زیتونی که از آن روغن می‌گیرند، نیست. بلکه روش استخراج روغن، نوع مواد افزودنی و سطح اولئیک اسید آزاد در این روغن‌ها اهمیت دارد. روغن زیتون بر اساس اسیدیته و اولئیک اسید آزاد درجه‌بندی می‌شود. بر این اساس چند نوع روغن زیتون وجود دارد: روغن زیتون فرابکر، روغن زیتون بکر، روغن زیتون تصفیه شده، روغن زیتون تصفیه نشده، روغن زیتون معمولی. از...